Resep Jamur Crispy Keju

Jamur Crispy Keju 😃

Jamur merupakan salah satu bahan yang bisa diolah menjadi camilan. Dipadukan dengan keju dan digoreng kering akan membuat ketagihan banget deh pokoknya :)

Bahan :

500 gram jamur tiram, bersihkan

* adonan basah: 

10 sdm tepung terigu

3 sdm tepung beras

100 gram keju cheddar parut

1 butir telur

kaldu bubuk secukupnya

air secukupnya 

**adonan kering

10 sdm tepung terigu

3 sdm tepung beras

sedikit garam

minyak untuk menggoreng

Langkah : 

Campurkan semua adonan basah, aduk merata.

Campur adonan kering.

Panaskan minyak untuk menggoreng.

Celupkan jamur kedalam adonan basah, lalu masukkan kedalam adonan kering. Kemudian goreng hingga berwarna keemasan.

Sajikan dengan saus tomat atau saus sambal, makin mantap

Resep oleh: marimase