Resep Oseng-Oseng Oyong Campur

Morning moms!! Hari ini aku mau share resep oseng oseng oyong campur. Campurannya disini adalah sohun, tempe, dan ikan teri jengki. Ini dia bahan dan cara memasaknya :D

Bahan-Bahan:

2 buah oyong

1 bungkus sohun ukuran kecil

50 gram teri jengki

1/4 papan tempe

4 buah cabe merah

4 siung bawang putih

5 butir bawang merah

1/2 buah tomat

1 batang daun bawang

Garam secukupnya

1/2 sdt gula pasir

Royco secukupnya

1 gelas air

2 sdm minyak goreng

Cara Memasak:

1. Iris bawang merah, bawang putih, cabe merah, tomat, dan daun bawang

2. Kupas oyong lalu potong-potong

3. Iris tempe

4. Panaskan minyak, lalu tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum

5. Masukkan cabe merah dan tomat

6. Masukkan tempe dan teri

7. Masukkan air dan tunggu hingga mendidih

8. Masukkan oyong, sohun dan daun bawang
9. Masukkan garam, gula pasir, dan royco
10. Masak hingga matang

Read More

Resep Sayur Lodeh Terong Hijau Ikan Teri Jengki

Wahhhh udah weekend aja nih moms. Hari ini biar tambah semangat liburannya, kita masak-masak yuk moms. Kali ini aku mau share resep sayur lodeh terong hijau ikan teri jengki nih moms. Terong yang lembut dipadu dengan ikan teri jengki yang gurih mantap banget lah yaaaa :D Ini dia nih resepnya moms:D

Bahan-Bahan:

1/4 kg terong hijau dikupas

100 gram teri jengki

5 buah cabe hijau

5 buah cabe rawit merah

1 batang daun bawang

4 butir bawang merah

3 siung bawang putih

1/2 buah kelapa parut

2 lembar daun salam

1 iris lengkuas

Garam secukupnya

1/2 sdt royco ayam

2 iris gula merah

1/2 buah tomat

2 sdm minyak goreng

Cara Memasak:

1. Buat santan dari 1/2 buah kelapa

2. Pisahkan antara santan kental dan santan encer

3. Didihkan santan encer

4. Iris bawang merah, bawang putih, cabe, tomat, dan memarkan lengkuas

5. Panaskan minyak goreng

6. Tumis bawang merah, bawang putih, cabe, dan tomat sampai harum

7. Masukkan teri jengki ke dalam tumisan

8. Masukkan tumisan bumbu, teri jengki, lengkuas, salam, gula merah, dan garam ke dalam santan encer yang telah mendidih

9. Aduk sebentar, lalu masukkan terong kupas yang sudah dipotong-potong, royco, dan daun bawang

10. Masukkan santan kental

11. Tunggu sampai mendidih

12. Angkat dan hidangkan

Nomnom, let's eat and happy weekend :D

Read More

Resep Sop Ayam Telur Puyuh

Hari ini aku mau share resep sop ayam telur puyuh nih moms. Duhh enak banget deh ngebayanginnya apalagi kalo makan langsung hihi. Bikin sop itu ternyata ga sesulit yang dibayangkan yaa. Langsung aja yuk kita lihat apa aja bahan-bahannya dan cara masaknya. Cekidotttt :D

Bahan-Bahan:
1/4 kg kentang
1/4 kg wortel
30 butir telur ayam atau sesuai selera
1/4 potong dada ayam
4 siung bawah putih
1/2 buah bawang bombay
1 sdt lada bubuk
1 batang daun seledri
1 batang daun bawang
Garam secukupnya
1/2 sdt royco ayam
1500 ml air
Bawang goreng
2 sdm minyak goreng

Cara Membuat:
1. Potong kentang dan wortel
2. Potong ayam kecil-kecil
3. Masak air hingga mendidih
4. Masukkan ayam, masak hingga empuk
5. Masukkan wortel, kentang, dan telur puyih
6. Haluskan bawang putih
7. Iris dadu bawang bombay
8. Panaskan minyak dan tumis bawang putih dan bawang bombay
9. Masukkan tumisan ke dalam air yang sedang direbus
10. Masukkan lada bubuk, royco, garam, daun bawang, dan seledri
11. Aduk sebentar dan tunggu hingga matang
12. Angkat, hidangkan, serta taburkan bawang goreng

Yeay finally my soup is ready to serve and lets eat!!

Read More

Resep Tumis Sawi Putih Enak dan Gampang

Yeayyyyy kali ini aku mau posting resep baru nih moms. Masih ga jauh-jauh dari sayuran. Sayuran kali ini yang mau aku bagi resepnya adalah tumis sawi putih. Sebenernya sih ini sederhana aja dan gak terlalu sulit untuk dibuat. Aku yakin kalo para moms juga udah pada tau cara masaknya tapi aku cuma mau share lagi hihi siapa tau ada yang butuh :D okeey cekidot yaaa....

Bahan-Bahan:

1/4 kg sawi putih

3 siung bawang putih

4 butir bawang merah

3 buah cabe merah

1 batang daun bawang

1/4 buah tomat

1/2 sdt garam

4 sdm minyak goreng

1/2 gelas air

Royco secukupnya

1/2 sdt gula pasir

Cara Memasak:

1. Cuci bersih sawi putih kemudian potong kecil-kecil

2. Iris bawang putih, bawang merah, cabe, dan tomat

3. Panaskan minyak goreng lalu tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum

4. Masukkan cabe dan tomat

5. Masukkan air, tunggu sebentar hingga mendidih

6. Masukkan sawi

7. Masukkan gula pasir dan royco

8. Aduk sebentar hingga sawi matang

9. Angkat dan hidangkan.

Yipppi sudah matang penampakannya seperti gambar di atas moms. Hemmmm lezatt yaa dan sehat juga buat kesehatan keluarga. Yuk dicoba moms :D

Read More

Resep Oseng-Oseng Kacang Panjang dan Tempe

Hai hai.. balik lagi nih di resep masakan selanjutnya hihi. Kali ini aku mau kasih resep cara membuat oseng-oseng kacang panjang plus tempe. Sebenernya yang familiar itu oseng-oseng kacang panjang, tapi karena ada stok tempe sekalian aja deh ditambahin. Ternyata rasanya makinn lezat loh moms dan tentunya semakin bergizi. Yuk langsung aja kita liat cara membuatnya :D

Bahan-Bahan:
1/4 kacang panjang
250 gram tempe
3 siung bawang putih
4 butir bawang merah
1/2 buah tomat
1 iris lengkuas
1 lembar daun salam
3 iris gula merah
4 sdm minyak goreng
1/2 sdt garam
2 buah cabe merah
3 buah cabe hijau
1/2 gelas air
Royco secukupnya

Cara Memasak:
1. Cuci bersih kacang panjang dan potong-potong
2. Potong tempe bentuk dadu
3. Iris bawang putih, bawang merah, cabe, dan tomat
4. Panaskan minyak lalu tumis bawang putih dan bawang merah sampai harum
5. Masukkan tomat, cabe, lengkoas, dan daun salam
6. Masukkan tempe dan kacang panjang lalu aduk sebentar
7. Masukkan air
8. Masukkan gula merah dan royco
8. Tunggu sampai kacang panjang empuk
9. Angkat dan sajikan.

Yeayyy, sudah jadi, gampang kan moms! Ayo silahkan dicoba :D

Read More