Resep Red Velvet Cake

Siapa yang gak tau cake yang belakangan ini hits? Ini dia red velvet cake. Gara-gara cake ini banyak kue di ala-alain red velvet hehehe. Contohnya aja ada kue cubit red velvet dan ada martabak red velvet. Pokoknya warnanya merah gitu yaa hahaha. Okelah langsung aja yuk kita liat resep red velvet cake ini biar ga penasaran...

Bahan:
75 gram margarin
75 gram tepung terigu protein rendah
6 gram coklat bubuk
1 sdm tepung maizena
75 ml susu cair
20 ml jus bit
150 gram kuning telur kocok lepas
1 tetes pewarna merah
225 gram putih telur
1/4 sdt garam
1 sdt air perasan jeruk lemon
150 gram gula pasir halus

Filling cream cheese:
100 gram cream cheese
75 gram margarin
25 gram gula halus
50 ml susu kental manis

Cara membuat:
1. Campur tepung terigu, maizena, dan coklat bubuk aduk hingga rata, sisihkan
2. Panaskan margarin sampai mencair, matikan api. Tambahkan campuran tepung. Aduk sampai rata dan angkat.
3. Panaskan susu cair asal hangat dan tambahkan jus bit. Aduk rata. Hangat-hangat tuang ke kocokan telur lalu aduk rata menggunakan spatula. Tambahkan pewarna merah, aduk lagi hingga rata.
4.Tuang sedikit-sedikit ke campuran tepung terigu sambil diaduk perlahan. Sisihkan.
5. Kocok putih telur, garam, dan perasan lemon sampai setengah mengembang. Tambahkan gula pasir halus sedikit-sedikit sambil dikocok sampai mengembang.
6. Masukkan campuran tepung terigu sedikit-sedikit ke dalam kocokan putih telur sambil diaduk perlahan.
7. Tuang diloyang 22 x 22 x 3 cm yang dialas kertas roti tanpa dioles.
8. Oven 40 menit dengan suhu 160 derajat lalu angkat dan dinginkan.
9. Potong cake jadi 3 bagian, 1 bagian dilapisi cream cheese kemudian tumpuk dengan cake lainnya. Oles lagi bagian atasnya dengan cream cheese dan tumpuk lagi dengan cake lainnya.
10. Sajikan

Hasil : 20 porsi

Sumber: Margarin Amanda

Read More

Resep Martabak Manis Mini Enak dan Lembut

Semua pasti udah familiar sama yang namanya martabak. Martabak ada yang manis dan ada yang asin. Martabak ini banyak dijajakan oleh abang-abang biasanya di malam hari. Kali ini kita akan fokus ke martabak manis yaa. Tekstur dari kulit martabak manis yang tebal, berongga, lembut dan maknyus banget ditambah dengan topping cokelat dan sebagainya pasti bikin kita pengen makan lagi makan lagi hehe. Dari pada ngidam pengen banget makan martabak manis tapi biasanya baru ada nanti sore atau malam hari, mendingan kita bikin sendiri di rumah. Kali ini aku akan share cara membuat martabak manis mini yang gampang banget bikinnya dan dijamin pasti ketagihan :))

Bahan-bahan:
225 gr tepung terigu
50 gr gula pasir
1/4 sdt baking powder
1/4 sdt garam
250 ml air
1/2 sdt ragi instan
1 butir telur dikocok lepas
1/4 sdt soda kue
2 sdm margarin yang telah dilelehkan
60 gr margarin untuk olesan
Meisis cokelat secukupnya

Cara membuat:
1. Kulit: ayak tepung terigu dan baking powder, lalu masukkan 25 gr gula pasir dan garam, aduk rata
2. Tuang air sedikit demi sedikit sambil dikocok perlahan selama 10 menit
3. Tambahkan ragi instan, kocok rata kembali
4. Diamkan selama 30 menit agar adonan mengembang
5. Masukkan telur, soda kue, dan sisa gula pasir lalu kocok rata
6. Tambahkan margarin yang telah dilelehkan
7. Panaskan wajan datar kecil, tuang adonan hingga setengah tinggi wajan. Biarkan sampai adonan berlubang-lubang. Tutup wajan dan biarkan sampai matang. Ulangi hingga adonan habis
8. Ambil sebuah martabak oleskan margarin dikedua sisinya lalu taburi meisis.
9. Sajikan

Read More

Resep Kue Pukis Original Enak, Lembut, Praktis

Siapa yang gatau kue pukis? Kue ini banyak dijual sama abang-abang di pinggir jalan. Rasanya enak, manis dan empuk. Biasanya diatasnya diberi topping meises cokelat atau bahkan aku juga pernah liat kue pukis yang pandan jadi warnanya hijau. Kali ini aku mau share cara bikin kue pukis original dengan topping meises cokelat. Topping bisa sesuai selera seperti ditambah keju juga enak atau kismis hehe. Yuk kita liat cara bikinnya....

Bahan-bahan:
150 gram tepung terigu
1 sdt ragi instan
100 gr gula pasir
1/2 sdt garam
100 ml susu cair (bisa diganti santan semua)
100 ml santan
1 butir telur
1 sdm margarin leleh
1 sdm minyak goreng
1/4 sdt baking powder
Meisis untuk topping atau sesuai selera

Cara membuat:
1. Campur semua bahan kering kecuali baking powder ke dalam wadah lalu aduk rata
2. Di wadah terpisah, campur susu, santan, telur, margarin dan minyak lalu aduk rata kemudian masukkan bahan kering ke dalam adonan
3. Tutup rapat dan diamkan setengah jam
4. Masukkan baking powder lalu aduk rata dan diamkan 5 menit
5. Panaskan cetakan dengan api sedang 
6. Oleskan minyak dengan sedikit margarin lalu tuang adonan jangan terlalu penuh
7. Saat adonan setengah matang, taburkan meises
7. Setelah matang angkat dan sajikan

Gampang kan? Yuk dicoba

Read More

Kue Cucur Gula Merah Mudah dan Enak

Halo semua, duhh udah lama ya ga nulis blog lagi hehe. Kesibukan sekarang bikin blog ini jadi agak ngga keurus >.< maafin yaaa
Nah sekarang aku mau share cara bikin kue cucur gula merah. Kue tradisional ini pasti udah gak asing lagi ya, rasanya manis dan tengahnya legit. Udah pada ga sabar nih pada mau tau resepnya. Check it out!

Bahan-Bahan

Bahan 1:
200 gr gula merah 
100 gr gula pasir 
350 ml air 
2 lembar daun pandan

Bahan 2:
150 gr tepung beras 
100 gr terigu 
1/2 sdt baking powder
sejumput garam

minyak untuk menggoreng secukupnya

Cara membuat:
Masak bahan 1 sampai gula larut.
Ayak dan campur bahan-bahan 2
Tuangkn bahan 1 ke bahan 2 perlahan-lahan sampai adonan halus lembut dan tidak menggumpal
Panaskan minyak, jangan terlalu banyak minyaknya
Tuang adonan 1 sendok sayur ditengah wajan, siram-siram adonan dengan minyak ke bagian tengah
Jika sudah tidak basah, balik balik sebentar lalu angkat
Lakukan hingga adonan habis

Note: Pakai wajan yang cekung agar hasilnya cantik
Api kecil tapi minyaknya yang panas ya

Read More

Resep Bola Bola Cokelat

Resep kali ini akan membahas mengenai cemilan yang terbuat dari biskuit marie dipadu dengan susu yang enak banget. Bikinnya juga mudah banget ga ke repot. Yuk liat apa aja bahan dan gimana cara buatnya.

Bahan Bola Bola Cokelat :
Cokelat Meisis
Biskuit Marie / Regal 10 buah
Mentega secukupnya
Susu Cokelat Kental Manis 1 sachet

Cara Membuat Bola bola Cokelat : - Langkah pertama, Tumbuk biskuit marie hingga halus, kemudian tambahkan mentega yang telah dicairkan sebelumnya. Setelah itu masukan ke dalam adonan sebanyak 1 sachet susu kental manis rasa coklat.
- Langkah kedua, uleni adonan sampai terlihat menyatu. Kemudian bentuk menjadii bola-bola ukuran kecil. Setelah itu dinginkan dalam kulkas kurang lebih selama 15 menit.
- Terakhir, keluarkan dari kulkas, olesi sedikit mentega kemudian gulingkan di atas coklat meisis. Setelah itu bola-bola cokelat siap untuk disantap.

Read More

Resep Bolu Kukus Ketan Hitam

Ini dia resepnya, yuk kita liat..

Bahan Membuat Bolu Ketan Hitam :

250 gram gula pasir halus
6 butir telur ayam
1/4 sendok teh garam
1 sendok teh emulsifier (sp/tbm)
250 gram tepung ketan hitam
1 sendok teh baking powder
1/2 sendok teh vanili bubuk
2 sendok makan susu kental manis putih
200 gram margarin dilelehkan

Cara Membuat Bolu Kukus ketan Hitam : - Langkah pertama, kocok telur lalu tambahkan dengan gula pasir halus beeserta garam, dan emulsifier hingga bahan adonan terlihat mengembang.
- Langkah kedua, tambahkan tepung ketan hitam beserta baking powder serta vanili bubuk sambil di ayak dan di aduk rata.
- Selanjutnya, masukkan margarin leleh atau margarin yang sebelumnya sudah dipanaskan dan susu kental manis putih perlahan sedikit demi sedikit sambil anda aduk secara perlahan-lahan. Kemudian tuangkan adonan tersebut ke dalam loyang  yang sebelumnya telah diolesi dengan margarin dan dialasi kertas roti.
- Terakhir, kukus adonan yang ada loyang tersebuti selama kurang lebih 25 menit hingga matang dengan takaran api sedang.

Read More

Resep Kue Gemblong

Bahan :

200 gram tepung ketan putih
125 ml santan hangat (1/2 butir kelapa)
100 gram kelapa diparut kasar
1/2 sendok teh garam
500 ml minyak untuk menggoreng

Bahan Pelapis :
100 gram gula merah sisir
100 gram gula pasir
150 ml air
2 lembar daun pandan, disimpulkan

Cara Membuat Kue Gemblong : - Langkah pertama, campur tepung ketan putih beserta kelapa parut kasar dan garam. Kemudian aduk hingga rata dan tuang secara perlahan santan sedikit demi sedikit sambil anda uleni hingga kalis. Setelah itu ambil sedikit adonan, kemudian bentuk hingga berbentuk oval pipih, lalu goreng dalam minyak yang telah dipanaskan dengan api takaran sedang hingga matang. Lalu selanjutnya angkat dan dinginkan.
- Langkah kedua, Membuat Pelapis: panaskan air beserta gula pasir, gula merah dan daun pandan sambil anda aduk hingga terlihat berbusa dan kental. Kemudian tambahkan gemblong. Lalu aduk sampai gemblong terbalut. Setelah itu matikan api dan angkat kue gemblong, dinginkan hingga lapisan gula terlihat kering dan setelah itu, kue gemblong siap untuk sajikan.

Read More

Resep Serabi Bandung

Resep Cara Membuat Serabi Bandung

Bahan Membuat Serabi Bandung Asli Original :

100 gram tepung beras
100 gram tepung terigu
1 sdt baking powder atau 1 sdt ragi (silahkan dipilih sesuai selera)
300 cc santan dari 1 butir kelapa (Bisa juga memakai santen instan)
50 cc air daun suji atau pandan (bisa juga memakai pewarna makanan, namun setetes saja)
2 butir telur
Minyak sayur untuk olesan
1sdt garam

Bahan Saus Serabi :
500 cc santan dari 1 butir kelapa (bisa juga memakai santan instan)
1 sdm gula merah bubuk
1 lembar daun pandan
1 sdt garam

Cara Membuat Saus Serabi :
Didihkan semua bahan saus serabi sambil anda aduk agar santan tidak pecah, kemudian angkat dan dinginkan.

Cara Membuat Serabi Bandung Original : - Langkah pertama, Campur tepung terigu beserta tepung beras serta baking powder. Lalu Ayak, kemudian letakkan ke dalam satu baskom.
- Langkah kedua, Kocok telur dan garam hingga berbuih, kemudian masukkan santan dan air daun suji, Lalu aduk hingga rata. Setelah itu tuang adonan serabi telur ke dalam campuran terigu dan baking powder perlahan sedikit demi sedikit, Lalu aduk hingga rata & halus. Kemudian biarkan selama sekitar 1-2 jam.
- Selanjutnya, panaskan wajan serabi (wajan kecil), lalu olesi minyak, tuang 3 – 4 sdm adonan. Kemudian tunggu hingga muncul pori – pori di bagian permukaan serabi, lalu tutup dan masak hingga matang. Kemudian angkat kue serabi dari wajan dan ulangi proses ini hingga adonan kue serabi habis. Setelah itu, hidangkan kue serabi beserta sausnya yang telah dibuat sebelumnya.

Read More

Resep Kembang Tahu Lembut

Kali ini aku mau share cara membuat kembang tahu yang lembut banget dan pastinya enak bisa buat ngangetin badan. Yuk simak cara bikinnya..

Bahan Membuat Kembang Tahu :

1 bungkus agar-agar putih
5 gelas susu kedelai asli berwarna putih
¼ kg Gula merah (cairkan)
Air putih secukupnya
5 ruas jahe (memarkan)
Garam secukupnya

Cara Membuat Kembang Tahu : - Langkah pertama, campur susu kedelai beserta agar-agar, lalu tambahkan sedikit garam. Kemudian aduk sampai rata dan tunggu hingga terlihat mendidih. Setelah itu tuang adonan ke loyang yang sebelumnya telah dibasahi dengan air matang, lalu biarkan hingga dingin dan membeku.
- Selanjutnya, Membuat saus kembang tahu : campurkan gula merah beserta jahe yang telah dimemarkan kedalam air, kemudian rebus sampai mendidih, lalu angkat, setelah itu saring.
- Terakhir, Penyajian : Ambil kembang tahu menggunakan sendok lalu taruh kedalam mangkuk, kemudian siram dengan menggunakan saus kembang tahu yang sebelumnya dibuat tadi. Setelah itu, Kembang tahu siap untuk disajikan.

Read More

Resep Jamur Crispy Keju

Jamur Crispy Keju 😃

Jamur merupakan salah satu bahan yang bisa diolah menjadi camilan. Dipadukan dengan keju dan digoreng kering akan membuat ketagihan banget deh pokoknya :)

Bahan :

500 gram jamur tiram, bersihkan

* adonan basah: 

10 sdm tepung terigu

3 sdm tepung beras

100 gram keju cheddar parut

1 butir telur

kaldu bubuk secukupnya

air secukupnya 

**adonan kering

10 sdm tepung terigu

3 sdm tepung beras

sedikit garam

minyak untuk menggoreng

Langkah : 

Campurkan semua adonan basah, aduk merata.

Campur adonan kering.

Panaskan minyak untuk menggoreng.

Celupkan jamur kedalam adonan basah, lalu masukkan kedalam adonan kering. Kemudian goreng hingga berwarna keemasan.

Sajikan dengan saus tomat atau saus sambal, makin mantap

Resep oleh: marimase

Read More

Resep Milo Mug Cake Praktis

Milo Mug Cake 😁

Membuat cake tidak harus memakan waktu lama, dengan resep berikut kamu bisa membuat cake hanya dengan kurun waktu tidak sampai 15 menit lho!

Bahan :
4 sdm Tepung
4 sdm Milo bubuk
4 sdm Gula
4 sdm Susu putih cair
1 butir Telur

Langkah :
Masukkan semua bahan (kecuali telur) ke dalam mug tahan panas.
Campur bahan-bahan di atas menggunakan garpu.
Tambahkan telur, aduk rata.
Masukkan ke dalam microwave kurang lebih 10 menit.

Resep oleh: marimase

Read More

Resep Crispy Onion Stick

Crispy Onion Stick 😃

Yang punya hobi ngemil ayo sini merapat. Wajib nih cobain buat resep snack yang dijamin akan bikin ketagihan ga bisa berhenti 😁

Bahan :
250 gram tepung terigu
1 butir telur
100 gram tepung sagu
2 batang daun seledri yang diiris tipis
3 sdm margarin, cairkan
150 ml air
1/2 sdt baking powder
minyak goreng untuk menggoreng

Bumbu yang Dihaluskan :
5 butir bawang merah, haluskan
3 siung bawang putih, haluskan
Garam secukupnya
1 sdt penyedap rasa

Langkah :
1. Langkah pertama, kocok telur hingga lepas, kemudian masukkan bumbu-bumbu yang telah dihaluskan, tambahkan seledri dan baking powder kemudian kocok hingga benar-benar lepas.
2. Selanjutnya campur rata kedua jenis tepung dalam wadah lain dan tuangkan kocokan telur yang sudah dicampur dengan bumbu-bumbu kemudian aduk hingga merata dan tuangkan air sedikit demi sedikit kemudian uleni hingga adonan kalis dan tidak lengket ditangan.
3. Giling adonan hingga menjadi pipih, gunakan cetakan stik atau potong-potong sesuai dengan selera.
4. Siapkan minyak dalam wajan, tunggu hingga panas dan goreng adonan hingga menguning atau hingga renyah.
5. Setelah adonan renyah, angkat dan tiriskan tunggu hingga dingin kemudian sajikan

Resep oleh: marimase

Read More

Resep Nutella Brownies

Nutella Brownies 😊

Cuma menggunakan 2 bahan saja!

Nutella bisa dibuat untuk brownies lho. Hanya perlu 2 bahan saja, walau untuk membuatnya melalui beberapa tahap tetapi tidak sulit kok 😊

Bahan :

4 butir telur (pilih yang ukurannya besar)

1 wadah Nutella berukuran 200 gram.

Langkah :

1. Pertama, panaskan oven pada suhu 175C.

2. Siapkan loyang kotak berukuran 20×20 cm. Lapisi loyang tersebut dengan margarin atau kertas roti supaya adonan tidak lengket.

3. Kocok telur menggunakan mixer dengan adukan bentuk whisk sampai mengembang dan berwarna kuning pucat.

4. Sambil menunggu telur mengembang, panaskan Nutella dalam microwave selama 1 menit.

5. Kalau tidak ada microwave, bisa diakali dengan cara tim. Seluruh Nutella  dituang ke dalam mangkuk tahan panas, lalu rebus dalam panci berisi air mendidih sampai Nutella cukup lumer. Perhatikan baik-baik ya, jangan sampai Nutellanya terkena air.

6. Biarkan Nutella yang sudah lumer turun suhunya dari panas ke hangat. Sesekali, aduk perlahan.

7. Ubah kecepatan mixer menjadi rendah dan perlahan masukkan Nutella ke dalam adonan telur. Kocok merata hanya sampai semuanya tercampur dengan baik.

8. Dengan menggunakan spatula, tuang adonan ke dalam loyang. Panggang selama 25-30 menit.

9. Voila! Nutella brownies sudah jadi deh 😊

Resep oleh: marimase

Read More

Resep Bola-Bola Kentang Goreng

Bola-Bola Kentang Goreng 😊

Resep berikut dijamin akan membuat ketagihan, dengan bahan dasar kentang dan daging ayam kemudian digoreng lezat sekali !

Bahan :
- 300 gram daging ayam, potong kotak-kotak
- 2 butir telur, kocok terlebih dulu
- 2 butir telur pisahkan putihnya saja, untuk perekat adonan
- ½ kg kentang, kemudian kupas dan cuci terlebih dulu
- ½ buah bawang bombay, iris tipis
- 2 buah wortel, potong kotak-kotak
- 300 gram kelapa yang sudah diparut, kemudian sangrai
- 3 siung bawang putih, haluskan
- ½ sdt merica serbuk siap saji
- 1 sdt gula pasir putih
- penyedap rasa secukupnya
- garam halus secukupnya
- minyak goreng secukupnya

Langkah :
- siapkan kentang yang sudah dikupas, kemudian kukuslah sampai kentang benar-benar empuk lalu haluskan
- setelah itu, siapkan wajan untuk menumis bawang putih, kemudian bawang bombay, tunggu sampai harum, kemudian masukan telur yang sudah dikocok, aduk sampai rata
- tambahkan bahan-bahan lain seperti daging ayam yang sudah dipotong-potong, wortel, gula pasir putih, garam, merica, dan penyedap rasa, aduk terus sampai semua tercampur rata, dan harum
bila bahan yang ditumis sudah matang, masukan secara perlahan kedalam adonan kentang yang sudah dihaluskan tadi
- kemudian aduk hingga kalis
mulai ambil adonan yang telah tercampur semua, dan bentuk bulat-bulat kecil, seukuran bola golf, atau sesuai selera, lakukan sampai adonan habis
- kemudian bila sudah selesai, mulai lapisi adonan dengan telur yang sudah dikocok untuk perekat, dengan cara dicelupkan ke kocokan putih telur
lalu gelindingkan adonan yang sudah dikasih perekat, kedalam sangrai kelapa
- kemudian gorenglah adonan tadi dengan api yag sedang dan minyak yang banyak, agar gorengan kentangnya matang sempurna
- bola kentang goreng enak siap untuk disajikan

untuk menambah kelezatan hidangan, kamu bisa menambahkan saus cocol, seperti sambal, mayones, atau saus tomat sesuai selera, dan sajikanlah ketika masih panas-panasnya agar menambah selera makan.

Resep oleh: marimase

Read More

Resep Tahu Gejrot Enak dan Gurih

Tahu Gejrot 😊

Yuk weekend kali ini cobain makanan yang disukai banyak orang! 

Tahu gejrot cara buatnya sangat mudah, cocok untuk penggemar makanan manis dan pedas 😀

Bahan / Bumbu :

Bahan resep tahu gejrot:

25 potong tahu sumedang

Air asem jawa secukupnya

Kecap manis secukupnya

Gula jawa atau gula merah dan

Air matang untuk kuah

Bumbu yang dibutuhkan:

2 siung bawang putih

4 siung bawang merah

5 buah cabe rawit atau sesuai selera

Setelah semua bahan baku yang dibutuhkan lengkap, maka kita tinggal melanjutkan proses pembuatan tahu gejrot. Ada beberapa tahapan yang dilakukan meliputi membuat adonan kuah tahu, meracik bumbu dan penyajian. Supaya tidak bingung ketika membuatnya, lakukan tahap ini satu demi satu berdasarkan resep tahu gejrot berikut ini.

Langkah :

1. Siapkan 250 ml air matang yang masih hangat dan sudah ditaburi garam, rendam tahu di air tersebut kurang lebih 15 sampai 20 menit.

2. Setelah tahu direndam, selanjutnya goreng tahu dengan api sedang sampai tahu tampak kecoklatan. Angkat dan tiriskan supaya minyak dan kandungan air dalam tahu berkurang.

3. Proses selanjutnya yaitu membuat kuah tahu gejrot. Caranya adalah rebus 250 air sampai mendidih. Jangan lupa untuk memberikan 250 gram gula merah yang sudah dipotong sisir dan asam jawa sesuai selera.

4. Langkah selanjutnya dalam resep tahu gejrot yaitu membuat bumbu ulek, antara lain bawang putih, bawang merah dan cabe rawit. Jangan lupa beri garam dan gula merah secukupnya. Ulek bumbu sampai lembut.

5. Setelah semua bumbu dan kuah selesai dibuat, kini tinggal menyiapkan tahu yang akan dijadikan tahu gejrot.

6. Ambil tahu yang sudah digoreng dan ditiriskan kemudian dipotong kecil atau potong dadu, sebaiknya jangan dipotong terlalu kecil.

7. Masukkan tahu tersebut ke dalam cobek yang digunakan untuk mengulek bumbu, kemudian tuang kuah yang sudah direbus. 

8. Resep tahu gejrot selanjutnya adalah penyajian, buatlah desain yang menarik dengan menambahkan potongan tomat atau kubis untuk lalapan.

Resep oleh: marimase

Read More

Resep Zuppa Soup Roti Tawar

Zuppa Soup Roti Tawar 😁

Ini bisa dibikin ketika lagi ngidam Zuppa Soup dan males keluar rumah. Caranya gampang banget dan praktis loh. 

Bahan :

1 liter susu tawar (bisa dibuat dari susu putih bubuk yg di cairkan)

5 sdm tepung terigu

200 gr dada ayam tanpa tulang, dapat diganti sosis atau daging asap

2 sdm bubuk Oregano

1/2 siung bawang bombai

1 siung bawang putih

1/2 sdt merica bubuk sesuai selera

Garam dan gula

Bahan untuk kulit :

6 lembar roti tawar

2 butir telur ayam kocok lepas

100 gr mentega atau butter untuk olesan roti

Langkah :

1. Cincang bawang putih dan bawang bombai

2. Tumis dengan sedikit minyak atau mentega, setelah agak layu masukan irisan dada ayam, masak hingga daging matang, kemudian masukan terigu, aduk cepat, lalu masukan susu cair, aduk terus hingga mendidih dan tidak ada gumpalan.

3. Beri bubuk oregano, merica, garam dan gula secukupnya. Didihkan lalu angkat

4. Tuang cream sup dalam mangkok kecil tahan panas

5. Oles roti tawar dengan mentega atau butter, kemudian beri olesan telur yang sudah dikocok di atasnya

6. Tutup mangkok yang berisi cream sup dengan roti, kemudian panggang dengan oven, suhu 250 celcius hingga kulit kecoklatan. Sajikan dalam keadaan hangat.

Resep oleh: marimase

Read More

Resep Omelet Susu Keju

Omelet Susu Keju 😀

Buat penggemar omelet, sudahkah mencoba omelet susu keju? Memadukan susu dan keju menghasilkan sensasi berbeda pada sajian omelet berikut!

Bahan :
- 2 butir telur ayam
- 50 ml susu cair
- 3 sdm keju cheddar, parut
- 1 sdm tepung terigu
- 1 buah bawang bombay, cincang kasar
- 1 siung bawang putih, cincang halus
- 1 batang daun bawang, potong-potong
- 1 buah cabai merah, iris tipis (optional)
- 1 sdm mentega
- 1/4 sdt merica bubuk
- garam secukupnya

Langkah :
1. Kocok telur, masukkan garam, merica, keju dan susu, aduk rata.
2. Panaskan wajan datar, lelehkan mentega. Tumis bawang putih, bawang bombay dan daun bawang hingga harum. Masukkan cabai dan tumis hingga layu.
3. Tuang adonan telur di atas tumisan. Aduk-aduk sesekali untuk meratakan bumbu.
4. Balik sesekali dan masak hingga matang.
5. Jadi deh, omelet susu keju penuh protein yang gampang dibuat. Sajikan dengan mayonaise atau saus sambal

Resep oleh: marimase

Read More

Resep Makaroni Keju Panggang

Makaroni Keju Panggang 😊

Penggemar makaroni dan keju panggang yuk cobain resep ini 😊
Dengan waktu pembuatan yang cepat dijamin akan jadi resep favorit di rumah

Bahan :
- 5 cangkir makaroni rebus
- 4 sendok makan mentega
- 4 sendok makan tepung
- garam secukupnya
- paprika sesuai selera
- 2 cangkir susu
- 3/4 cangkir keju cheddar yang diparut kasar
- 1/2 sendok teh lada hitam

Langkah :
1. Lelehkan mentega di dalam panci di atas api sedang. Tuangkan tepung ke dalam lelehan mentega dan aduk sampai lembut dan berbuih. Masukkan garam dan lada hitam
2. Secara perlahan, tuangkan susu sambil terus diaduk. Masak sampai adonan mengental.
3. Ambil loyang ukuran 20 x 25 cm, lalu tuangkan lapisan makaroni dan keju secara bergantian. Taburi dengan paprika jika suka, lalu panggang di dalam oven bersuhu 180 derajat Celcius selama sekitar 20 menit. Sajikan

Resep oleh: marimase

Read More

Resep Peanut Choco Muffin

Peanut Choco Muffin

Percaya ga kalo buat kue muffin sangat mudah? 😊

Resep berikut akan memandu cara membuat muffin hanya dalam hitungan menit 😁

Bahan A

1 btr telur (kocok lepas)

80 gr Dark Cooking Chocolate ( lelehkan)

2 sdm margarin (cairkan)

150 ml susu cair

120 gr gula pasir

Bahan B

75 gr kacang (sesuai selera) dicincang kasar

Bahan C

200 gr tepung terigu

1 sdt baking powder

2 sdm coklat bubuk

Caranya,

1. Aduk bahan A menggunakan kocokan telur hingga tercampur rata

2. Tambahkan bahan B keadonan A aduk rata

3. Terakhir masukkan bahan C sedikit-sedikit sambil diaduk hingga tercampur rata menggunakan spatula

4. Tuang adonan ke dlm cetakan Muffin lalu panggang dgn suhu 170° selama 25 menit atau hingga matang

Yuk dicoba 😀:)

Resep oleh: marimase

Read More

Resep Crunchy Mini Pizza

Crunchy Mini Pizza 🍕

Untuk kamu yang ingin menikmati pizza dengan cara yang berbeda bisa cobain resep di bawah ini. Dengan penampilan yang unik, pizza ini bisa jadi alternatif camilan sehari-hari

Bahan :

300 gr tepung terigu

25 gr gula pasir

1/2 sdt fermipan

1 butir kuning telur, dikocok rata

150 ml air

50 gr margarin

1/2 sdt garam

Bahan Topping :

1 buah bawang bombay, potong setengah lingkaran

3 buah sosis, iris serong tipis

3 buah cabai hijau, iris serong tipis

3 buah cabai merah, iris serong tipis

1 sdm bumbu oregano

2 sdm saus tomat

100 g keju mozzarella, parut

Langkah :

1. Campur tepung terigu, fermipan, gula pasir dan kuning telur, aduk rata. tuang air sedikit demi sedikit sambil diuleni hingga setengah kalis. masukkan margarin, uleni kembali sampai kalis dan terakhir masukkin garam, aduk rata. diamkan selama 45 menit.

2. Buang udara/ gas dalam adonan dengan cara dipukul, lalu bagi adonan menjadi 15 buah. Bentuk bulat dan pipihkan, tusuk- tusuk permukaannya dengan garpu.

3. Panggang dought dalam oven dengan suhu 175 derajat Celcius sampai matang, lalu angkat.

4. Olesi permukaannya dengan saus tomat, susun sosis, cabai merah, cabai hijau, bawang bombay, bumbu oregano, dan taburi dengan keju mozarella diatasnya.

5. Panggang kembali dengan oven selama 10 menit sampai keju meleleh, lalu angkat. Sajikan

Resep oleh: marimase

Read More