Resep Oseng-Oseng Oyong Campur

Morning moms!! Hari ini aku mau share resep oseng oseng oyong campur. Campurannya disini adalah sohun, tempe, dan ikan teri jengki. Ini dia bahan dan cara memasaknya :D

Bahan-Bahan:

2 buah oyong

1 bungkus sohun ukuran kecil

50 gram teri jengki

1/4 papan tempe

4 buah cabe merah

4 siung bawang putih

5 butir bawang merah

1/2 buah tomat

1 batang daun bawang

Garam secukupnya

1/2 sdt gula pasir

Royco secukupnya

1 gelas air

2 sdm minyak goreng

Cara Memasak:

1. Iris bawang merah, bawang putih, cabe merah, tomat, dan daun bawang

2. Kupas oyong lalu potong-potong

3. Iris tempe

4. Panaskan minyak, lalu tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum

5. Masukkan cabe merah dan tomat

6. Masukkan tempe dan teri

7. Masukkan air dan tunggu hingga mendidih

8. Masukkan oyong, sohun dan daun bawang
9. Masukkan garam, gula pasir, dan royco
10. Masak hingga matang