Resep Sop Ayam Telur Puyuh

Hari ini aku mau share resep sop ayam telur puyuh nih moms. Duhh enak banget deh ngebayanginnya apalagi kalo makan langsung hihi. Bikin sop itu ternyata ga sesulit yang dibayangkan yaa. Langsung aja yuk kita lihat apa aja bahan-bahannya dan cara masaknya. Cekidotttt :D

Bahan-Bahan:
1/4 kg kentang
1/4 kg wortel
30 butir telur ayam atau sesuai selera
1/4 potong dada ayam
4 siung bawah putih
1/2 buah bawang bombay
1 sdt lada bubuk
1 batang daun seledri
1 batang daun bawang
Garam secukupnya
1/2 sdt royco ayam
1500 ml air
Bawang goreng
2 sdm minyak goreng

Cara Membuat:
1. Potong kentang dan wortel
2. Potong ayam kecil-kecil
3. Masak air hingga mendidih
4. Masukkan ayam, masak hingga empuk
5. Masukkan wortel, kentang, dan telur puyih
6. Haluskan bawang putih
7. Iris dadu bawang bombay
8. Panaskan minyak dan tumis bawang putih dan bawang bombay
9. Masukkan tumisan ke dalam air yang sedang direbus
10. Masukkan lada bubuk, royco, garam, daun bawang, dan seledri
11. Aduk sebentar dan tunggu hingga matang
12. Angkat, hidangkan, serta taburkan bawang goreng

Yeay finally my soup is ready to serve and lets eat!!