Halo, ini post pertamaku di blog ini. Aku lagi belajar masak nih hehehe jadi resep-resepnya sekalian aku posting, kali aja ada yang butuh juga. Semua resep yang ada di sini diperoleh dari mamahku. Mungkin banyak ibu-ibu muda yang bingung mau masak apa hari ini. Masak sendiri tentu aja lebih higienis dan juga irit pengeluaran. Ya kan moms? :D
Kali ini aku mau posting resep ayam kecap bawang bombay nih moms. Sajian ayam pasti udah ga asing lagi dong yaa? Cuma kadang bingung harus dimasak apa. Nah ada nih moms resep masakan berbahan dasar ayam yang enaaaak bangeet. Bumbunya sederhana aja dan bikinnya gampang banget. Langsung aja yuukk kita lihat cara masaknya....
Bahan-Bahan:
Ayam 1/2 ekor
4 siung bawang putih
1 buah bawang bombay ukuran sedang
1/2 sdt lada halus
Kecap manis secukupnya
1 sdm kecap inggris
2 sdm minyak goreng
1 gelas air
Garam secukupnya
Cara Memasak:
1. Cuci bersih ayam dan potong menjadi 6 bagian
2. Campur ayam dengan kecap manis, kecap inggris, lada, dan garam. Kemudian diamkan selama 1/2 jam agar bumbunya meresap.
3. Haluskan bawang putih dan potong-potong bawang bombay
4. Panaskan minyak dan tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum.
5. Masukkan rendaman ayam yang ada pada tahap nomer 2 dan masukkan segelas air.
6. Rebus sampai daging ayam empuk dan airnya tinggal sedikit.
7. Angkat dan hidangkan.
Voilllaaa, ayam kecap bawang bombay siap disantapppp. Selamat mencoba yaa moms :D
0 comments:
Post a Comment