Resep Calamary Crispy

Cumi-cumi adalah salah satu seafood yang paling digemari. Cumi-cumi juga sering sekali diolah jadi camilan super lezat yakni calamary.

Bahan :
250 gram tepung bumbu serbaguna
1 butir telur
500 gram cumi ukuran besar, bersihkan dan potong bentuk cincin
minyak goreng

Langkah :
1. Kocok telur dalam mangkuk.
2. Tuangkan tepung bumbu serbaguna ke dalam piring.
3. Masukkan cumi-cumi yang sudah dipotong cincin ke dalam mangkuk yang berisi telur yang sudah dikocok.
4. Masukkan cumi ke dalam adonan tepung bumbu serbaguna.
5. Goreng cumi yang sudah diberi tepung ke dalam minyak yang sudah dipanaskan sampai warnanya keemasan.
6. Angkat dan tiriskan.
7. Hidangkan.

Selamat mencoba ya!

Resep oleh: marimase