Resep Nugget Ayam Crispy

Daripada beli kenapa tidak buat sendiri saja? Moms bisa memasukkan bumbu lain sesuai selera ya. 

Bahan :

½ kg daging ayam

3 butir telur

1 buah wortel

5 lembar roti tawar tanpa pinggiran

Merica secukupnya

4 siung bawang putih, haluskan

1 batang kecil daun bawang, Rajang kecil-kecil

Lapisan :

150 gram tepung tapioka

1 butir telur, kocok lepas

Langkah :

1. Haluskan daging ayam dengan ditumbuk/diblender

2. Potong-potong wortel, cincang kasar. Potong-potong daun bawang

3. Roti tawar dituang air hangat, sampai melembek, kemudian diperas dan dihancurkan

4. Haluskan bawang putihnya

5. Siapkan wadah sedang, masukkan ayam halus, bawang, roti yang sudah dihancurkan, merica, daun bawang dan wortel. Masukan telur kocok Letakkan adonan di Loyang, kukus sampai matang

7. Tunggu sampai dingin, kemudian potong-potong.

8. Celupkan di kocokan telur kemudian gulung ke atas tepung tapioca. Masukkan ke frezzer, kemudian goreng

9. Nugget crispy siap dihidangkan

Resep oleh: marimase

Nahh gampang banget kan moms, yuk silakan dicoba di rumah :))