Yang pernah nonton Doraemon pasti tau dorayaki. Yup dorayaki adalah makanan favorit si doraemon. Kalo liat dikartunnya, kayanya enak banget nih kue dorayaki. Kita juga bisa loh bikin sendiri di rumah. Yuk kita liat resepnya :)
Bahan :
tepung terigu 225 gr
susu cair 450 gr
telur ayam 4 butir
gula pasir 45 gr
mentega 4 1/2 sendok makan, lelehkan
Ragi instan 1 1/2 sendok teh
Garam secukupnya
Bahan Isi Kue Doarayaki :
Coklat meises
Keju parut
selai strawberry
susu kental manis
kacang atau lainya sesuai selera
Langkah :
1. Pertama-tama campur ragi instan, tepung terigu, dan gula pasir. Aduk hingga rata sempurna.
2. Tambahkan susu cair, telur ayam, secara bergantian sambil tetap diaduk. 3.Jika sudah tercampur rata, diamkan selama 30 menit.
4. Masukan mentega cair ke dalam adonan, aduk lagi sampai rata.
5. Gunakan wajan anti lengket yang telah diberi sedikit margarin atau minyak dan panaskan, kemudian ambil adonan dengan sendok sayur dan tuangkan di wajan. tunggu sampai adonan terlihat berpori dan tutup sampai matang.
6. Jika sudah matang angkat dan lakukan hal serupa sampai adonan habis.
7. Sajikan kue dorayaki dengan cara olesi permukaan kue dengan bahan isi kemudian tutup dengan satu kue dorayaki lagi.
Resep oleh: marimase
0 comments:
Post a Comment